ہیلو!

みんな、蘇を覚えていますか。歴史の教科書に載っていたあれです。
ちなみにわたしは蘇の他にも「平安時代の貴族の食事」とか「第二次世界大戦中のお弁当」とかの写真もめちゃくちゃおいしそうだと思って覚えてます。


2059.蘇1
2059.蘇2

蘇。

ネットで手作りした人の感想読んでも、結構ポジティブな感想が多いんだよ。
だからあれかな。期待しすぎちゃったのかな。とりあえず甘みはあんまり感じられなかった…。臭みはすごかった。みんなに言えることはただ一つ。夢は夢のままがいい。

作る前のテンションを今見ると悲しい↓

脂肪分3.5%の牛乳500mlで作った。1Lで作らなくてよかった。
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フライパンに牛乳を一気に入れて熱します。
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ぐるぐるかき回しながら20分くらい煮ると、とろとろのソースみたいになってくる。
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さらに煮るとどんどん固形に!
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ラップに包んで冷蔵庫で冷やします。
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こちら、蘇でございます。お納めください。
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